"Descent and history
The onion is a bulbous plant and is related to the carrot and the leek. These bulbous plants store food in a bulb that survives the winter and therefore they are the first plants to emerge from the ground in spring. The onion plant grows from seed, and the bulb is formed in the first year.
According to writings from around 3000 BC, the onion was first cultivated in parts of Asia. Eventually, the onion also made its way to Egypt, where these sliced onions also come from. The pyramid builders were given onions as rations, it served as food and medicine during the journey to the afterlife.
Taste and Use
The onion is used worldwide in the kitchen as a vegetable and comes in many shapes and colours. Onions have a strong taste and smell, which become less strong when heated. These organic onions are dried and ground into powder. Onion powder is made from the white onion and can serve as a substitute for fresh onions in many dishes, such a…"
Djahé: Biologisches Ingwerpulver von VehGro, einfach 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe. Ingwer, auch Zingiber officinale genannt, ist eine echte Würze. Ingwer enthält auch alle Arten von Vitaminen und Mineralien und Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Ingwerpulver ist eine Ingwerwurzel, die gekocht, getrocknet und dann zu Pulver gemahlen wurde. Der Geschmack von Ingwerpulver ist stärker und schärfer als der von frischem Ingwer und schmeckt gut in asiatischen und nordafrikanischen Gerichten, Kuchen und Gebäck. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Nicht der direkten Sonneneinstrahlung aussetzen.
"Oorsprong en geschiedenis Rietsuiker
Rietsuiker is een uit bestaande voorouders gecultiveerde soort riet. Hij werd voor het eerst gecultiveerd door de Austronesiërs in maritiem Zuidoost-Azië, zo'n 5000 jaar voor Christus. Dankzij een prehistorische migratie over zee breiden de Austronesiërs hun gebieden tot 1500 vC uit van Madagaskar tot Hawaï. En tijdens die migraties kwam de rietsuiker mee. Van rietsuiker werd voor het eerst suiker gemaakt in Noord-India. Door moslims en arabische handelaren werd de Rietsuiker vanaf de 8e eeuw verder verspreid over de wereld. In de middeleeuwen was rietsuiker in Europa een statussymbool van macht en werd het tot de zeldzame en dure specerijen gerekend.
Hoe wordt Rietsuiker (poeder) gemaakt?
Rietsuiker kan in verschillende vormen voorkomen. Afhankelijk van de hoeveelheid Melasse die uit het oerproduct wordt gefilterd, wordt de kleur van rietsuiker steeds lichter. Melasse is een product dat wordt verwerkt in onder andere r…"